Tous les vendredis et samedis ainsi qu’un dimanche par mois, Aziadé Cirlini et Marie Bergé cuisinent ensemble pour le Café des Argiles à Vevey. Elles s’intéressent à la cuisine engagée, locale et de saison et développent en duo une exploration gastronomique centrée autour de l’hospitalité et de l’inclusion mais aussi de l’écologie, de la décroissance et de l’anarchie.

Pour foodculture days, elles prennent possession de la cuisine durant une journée pour proposer un repas de midi et du soir dans la continuité de leur engagement culinaire, social, et environnemental.

𓇣 Menu:

Galette de blé surprise

À propos de nos orties, de nos irrésolus et des espèces compagnes.
Jeux de mots, cartes indéchiffrables, décollage et tests à l’aveugle: tu mangeras l’assiette que tu composeras. 
Est-ce un repas, un dialogue ou un fourre-tout?
Les oiseaux t’accueillent dans leur nid à fantômes et à rigolades.