Contes de la faim
Bakudapan Food Study Group (ID)
L'industrie alimentaire exploite et épuise non seulement les travailleur·euse·s, mais aussi les ressources de la planète. Les monocultures et la mainmise d’une poignée d’entreprises et de parties prenantes sur la production mondiale fragilisent notre système alimentaire et mettent en danger les moyens de subsistance traditionnels et communautaires. Les populations pauvres et vulnérables en sont les premières victimes.
Avec ce jeu de société, Badukapan invite le public de foodculture days à imaginer des solutions à la crise alimentaire et à réfléchir d’un œil critique aux problèmes écologiques de notre environnement quotidien. Quelles sont les conséquences directes et indirectes de la crise écologique et d’un système alimentaire fragile sur les humains ? Comment pouvons-nous agir ?
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Bakudapan est un groupe d'étude indonésien qui s’intéresse aux idées sur la nourriture et tout ce qui s'y rapporte. Le groupe estime que la nourriture ne se limite pas à l'activité culinaire et n'est pas destinée à remplir l'estomac, mais qu'elle peut être un instrument qui permet d'aborder des questions plus vastes, telles que la politique, la société, le genre, l'économie, la philosophie, l'art et la culture.
Dans ses projets, le groupe utilise des références croisées et investigue l'alimentation, en mêlant l'art et l'ethnographie, la théorie et la pratique. Bakudapan s'intéresse à l'exploration et à l'expérimentation de méthodes et de formes, allant de l'art (performance, cadre artistique, exposition, etc.) jusqu’aux pratiques de la vie quotidienne (cuisine, jardinage, lecture, etc.).
Le travail de Bakudapan a été présenté à la Biennale de design d'Istanbul (2018), à la Biennale de Singapour (2019) et à la Biennale d'art asiatique de Taipei (2021), entre autres.