Sweet and Salty BananaElia Nurvista

"Je vais partager la recette et demander aux gens de cuisiner en fonction de celle-ci. Les activités principales seront des interviews occasionnelles ou des discussions informelles sur les raisons pour lesquelles je partage ces recettes, mon expérience personnel et de la notion du goût "étrange". D'ailleurs nous pourrons aussi parler des politiques autour du fruit (dans la production, la plantation et le commerce) qui se rapporte à mon travail Sucker Zuker qui aurait du être présenté à l'exposition à Vevey" - Elia Nurvista (IN)