communiqué

Depuis sa création, la plateforme Foodculture days est conçue comme un espace où la vie se réinvente grâce à l’énergie donnée par les artistes, chercheurs·se·s, agriculteur·trice·s, producteur·trice·s et curieux·se·s, lors des rencontres proposées. Où le monde se repense à travers les projets pluridisciplinaires qui abordent, à travers les arts notamment, des problématiques sociétales et écologiques urgentes liées à la nourriture et à tout ce qui l’entoure (sols, semences, ressources, mains d'oeuvre, savoir-faire). Où l’expérience proposée ne se limite point à une expérience esthétique mais se définit, avant tout, comme un exercice d’écologie profonde, une expérience critique, humaine et de partage.

C’est pourquoi nous avons décidé de transformer la troisième édition de Foodculture days, afin de garantir, en ces temps de pandémie, une expérience saine et de qualité au public, aux artistes et à l’équipe de la biennale.

La troisième édition de Foodculture days se déroulera en deux chapitres distincts et complémentaires: un premier chapitre radiophonique, intitulé On ne gardera que les miettes..., aura lieu du 26 au 29 novembre 2020, en collaboration avec
la web-radio lausannoise radio 40. Foodculture days proposera également une offre journalière (midi et soir) de plats à l’emporter, des produits de la région et d’autres ingrédients d’épicerie fine (fermentation, ricotta maison, matcha cheese cake, etc) cuisinés par Elisa da Prato (IT), Ayumi Saito (JP) et Melanie Wehrli (MU). Le menu est disponible sous la page "Programme". Le second chapitre se déroulera quant à lui du 27-30 mai 2021, avec la présentation des œuvres programmées en présentiel.

Avec ces deux chapitres, nous souhaitons maintenir des espaces de dialogue, d’échange, de réflexion et de revendication ouverts et accessibles au plus grand nombre, dans l’espoir de retrouver des moments d’être-ensemble et de convivialité dans un futur proche. En ces temps où les crises se superposent, nous faisons le pari que l’espace digital — celui de la web-radio — nous permettra de (ré)inventer des manières autres de rester lié·e·s les un·e·s aux autres, tout en embrassant une situation exceptionnelle qui nous invite à ralentir et à prendre le temps de questionner le monde.

Chapitre 1: On ne gardera que les miettes du 26 au 29 novembre 2020:

Radio 40 accueillera du 26 au 29 novembre 2020 les participant·e·s de la troisième édition de foodculture days (artistes, activistes, chercheur·se·s, chef·fe·s et penseur·seuse·s), et proposera quatre jours de conversations, créations sonores, lectures, interviews, podcasts et playlists en lien avec la biennale, maintenant ainsi un espace de dialogue, d’échange, de réflexion et de revendication ouvert et ac- cessible à tous.tes. Le programme complet sera divulgué prochainement.

Nous tenons à remercier l’engagement et la générosité des participant·e·s, des partenaires et de l’ensemble de l’équipe de foodculture days, qui n’ont cessé de faire preuve de compréhension, flexibilité, bienveillance et solidarité.

Au plaisir de vous retrouver.